Hier : "Fonda de Doña Berta" / Aujourd'hui: "Le Bistrot"
Soupe de maïzena chaude : 5 pesos
Sublime de maïs au chocolat avec cannelle, lait 55 pesos
Mini Tacos de panier (bien gras) de patate et soubressade : 3x10 pesos
Crêpes de maïs fourrées à la pomme de terre et chair de cochon de lait au paprika et piment seche : 2x20 pesos
Soupe de vermicelles : 8 pesos
Chapeaux d'anges à la tomate avec essence de chipotle : 75 pesos
Cote de porc haricots verts : 25 pesos
Entrecôte de porc avec feuilles d'épinards sur miroir
de sauce de tomate vertes et piment frais : 250 pesos
Douceur de cacahuètes, courtoisie de la patronne
Croquant de cacahuètes au sucre naturel : 60 pesos
Pourboire :4 pesos Total : 50 pesos
Service : 15% 83 pesos Total : 635 pesos

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