Des tortas qui ne sont pas des tartes !

Pas tous les trésors culturels mexicains sont dans les musées. Beaucoup se trouvent à chaque coin de rues, comme les "tortas", immense sandwiches de 20 ou 30 cm avec deux à trois ingrédients mais jusqu' à une dizaine dans le cas de la la "torta cubana". Bien sur ce sont des bombes caloriques jusqu'à 1 500 calories.

Je ne cours pas après mais une fois tous les six mois je me laisse séduire, me forçant pour terminer et encore pas toujours.
Le prix est abordable. Selon le nombre d'ingrédients et le lieu il varie entre 1 euro et demi et 3 euros. Presque tout le monde peut se l'offrir.