Enfin ! Voici longtemps que l'on souhaitait voir un tel classement. Bien sur c'est indicatif mais c'est intéressant si l'on va acheter Tequilas et Mezcals dans les semaines à venir. C'est à New York qu'un jury de trente-sept membres : journalistes, écrivains, sommeliers et propriétaires de bar s'est réuni pour l'occasion. Vingt-sept catégories des meilleures boissons alcoolisées figuraient sur la liste. Voici un extrait du palmarès :
Tequila :
Blanco: Olmeca Plata Blanco, 100% Agave Tequila
Reposado: Cabo Wabo Reposado, 100% Agave Tequila
Anejo: Calle 23 Anejo, 100% Agave Tequila
Extra Anejo: Grand Mayan Extra Anejo, 100% Agave Tequila
Mezcal:
El Tinieblo Joven Mezcal
Par contre déception mexicaine pour les brandys. Le meilleurs brandy jeune est français, en fait un cognac, (Rémy Martin V Grape Spirit), le meilleur brandy vieilli est le Cardenal Maderas (Espagne). Idem pour le meilleur rhum, il n'est pas aztèque ni même des Caraïbes : c'est un rhum espagnol : le Dos Maderas PX 5+5. En fait il semble que lorsqu'il y a de la concurrence étrangère, le Mexique ne soit pas à la hauteur.
Bien sur ces classements sont très aléatoires mais snob ou très amateur on peut se faire plaisir. Encore que souvent les meilleurs alcools sont produits en petite quantité sur place et n'arrivent guère sur le marché.
(D'après Relaxnews)
(Mise a jour août 2015 (je vois que l'article est toujours très consulté.)
A Mexico on trouve de l'excellent mezcal pour 150 pesos (10 euros) dans les magasins de produits européens et étrangers en général comme la Navale et l'Europea. On en trouve du mezcal artisanal a 100 pesos dans les stands Oaxaca que l'on voit parfois dans la rue ou dans les marchés. Pas de quoi se priver !
Tequila :
Blanco: Olmeca Plata Blanco, 100% Agave Tequila
Reposado: Cabo Wabo Reposado, 100% Agave Tequila
Anejo: Calle 23 Anejo, 100% Agave Tequila
Extra Anejo: Grand Mayan Extra Anejo, 100% Agave Tequila
Mezcal:
El Tinieblo Joven Mezcal
Par contre déception mexicaine pour les brandys. Le meilleurs brandy jeune est français, en fait un cognac, (Rémy Martin V Grape Spirit), le meilleur brandy vieilli est le Cardenal Maderas (Espagne). Idem pour le meilleur rhum, il n'est pas aztèque ni même des Caraïbes : c'est un rhum espagnol : le Dos Maderas PX 5+5. En fait il semble que lorsqu'il y a de la concurrence étrangère, le Mexique ne soit pas à la hauteur.
Bien sur ces classements sont très aléatoires mais snob ou très amateur on peut se faire plaisir. Encore que souvent les meilleurs alcools sont produits en petite quantité sur place et n'arrivent guère sur le marché.
(D'après Relaxnews)
(Mise a jour août 2015 (je vois que l'article est toujours très consulté.)
A Mexico on trouve de l'excellent mezcal pour 150 pesos (10 euros) dans les magasins de produits européens et étrangers en général comme la Navale et l'Europea. On en trouve du mezcal artisanal a 100 pesos dans les stands Oaxaca que l'on voit parfois dans la rue ou dans les marchés. Pas de quoi se priver !


Salut : pas facile de trouver du mezcal en france alors pour gouter au gagnant il faut aller sur place, non ?
RépondreSupprimerSinon vous avez des tuyaux ? Merci
Jacques
A la santé du blog et à la tienne !
RépondreSupprimerJe pense souvent à toi et je t’envie même un peu.
Bises
Patrick